فوائد زيت الزتون

فوائد زيت الزيتون

التركيب الطبيعي لزيت الزيتون يشير إلى غناه بالفيتامينات ، ومضادات الأكسدة ، مما يتبوأ القمة في قائمة المواد الدهنية والدسمة .

المستوى
المتوازن من الكوليسترول ، جعله أفضل الزيوت في هذا العصر الذي يشكو فيه
البشر من الأمراض القلبية التي يسببها ارتفاع الكوليسترول في الدهون والدسم
.
يعتبر
زيت الزيتون أفضل المواد الدهنية للطبخ والقلي ، نظراً لما يتمتع به من
تحّمل للحرارة تصل إلى 230 درجة مئوية ، في حين أن أفضل الزيوت الأخرى وهي
المازولا لا يتحمل أكثر من 160 درجة مئوية ، و حيث يتفكك بعدها .
يفيد زيت
الزيتون في تأخير ظهور أعراض الشيخوخة ، ويساعد على تشكل دسم الخلية
الدماغية عند الأطفال ، ويخفض السكر في الدم ، ويساعد على امتصاص الكلس عند
الكبار ، ويساهم في نمو العظام عند الأطفال ، وفي معالجة القرحة المعدية
والإمساك المزمن والتخلص من الحصى في المرارة .
يمكن علاج بعض الأمراض الهضمية بتناول الزيتون طازجاً . كما يمكن خلط زيت الزيتون مع بعض الأعشاب والمواد لمعالجة أمراض كثيرة منها :
زيت الزيتون مع اليانسون الأخضر لتنظيم ضربات القلب .
زيت الزيتون مع الثوم لمعالجة الربو ، تصلب الشرايين ، ضغط الدم .
زيت الزيتون مع الكزبرة لمعالجة عسر الهضم .
زيت الزيتون مع نبات العرعر لمعالجة السكري وداء النقرس .
زيت الزيتون مع نبات الخزامى لمعالجة التهاب الأمعاء .
زيت الزيتون مع جوز الطيب لمعالجة أوجاع الرأس .

زيت الزيتون مع البصل لمعالجة الأمراض النفسية .زيت الزيتون مع سلطة البقدونس وقليل من البندورة في معالجة آلام المجاري البولية

» من فوائد السحور
» فوائد التين
» فوائد التمر
» فوائد الضحك
» موضوع عن فوائد النفط ومضارة